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シークレット・ガーデン@US 




ヒミツの庭・・・。
何だか意味深な感じがしますね。

にゃこ行きつけ(?)の韓国料理のお店です。
出張先の会社の食堂が休みの土曜日の夜に行きました。
珍しく雨降りでとても寒かったので、チゲ鍋が食べたかったんです


今更ですが、出張メンバーを御紹介しておきます。
お師匠様 : にゃこの師匠です。お酒は少々たしなむ程度。
モッシー : 初登場。シリコンバレーの飲食店事情に詳しい。酒は浴びるほど飲む。
うめさん : 初登場。昔シリコンバレーに住んでいた。もうあかん状態になるまで酒を飲む。
マメ太郎 : 初登場。えびすビールが大好き。
にゃこ  : 私です。

なんと、今回5人中4人が酒飲みなんです!!!。

というわけで、まずビールを注文。
もちろん、韓国のビールです。

LTR0503_2.jpg

そして、ビールのあてがたくさん出てきました。
おかわり自由です。

にゃこは真ん中のもやし担当です。
もやしとビールがよく合うんです。
すみませ~ん、もやしのお代わり下さい。

LTR0503_3.jpg

韓国料理って長いお箸で食べるイメージありますよね。

ところがこのお店・・・・。
普通の割り箸でした。
日本語で”おてもと”って書いてあるし・・・。


LTR0503_4.jpg

にゃこが注文したのは、Egg fishチゲ鍋。
お店のオバサンにEgg fishはどの魚の卵か聞いたら。
”魚の卵だ!!!”
という返答しか帰ってきませんでした。
気になって仕方のないにゃこはチャンレンジしました。

どうやらタラの卵ですね。
美味しかったのですが、卵多過ぎ。
途中で食べ疲れてしまいました。

チゲ鍋のスープは適度な辛さで、美味。
体の芯から温まりましたよ!。

LTR0503_5.jpg

こちらはマメ太郎の注文した石焼ビビンバ。

マメ太郎、撮影前にぐちゃぐちゃにしてくれました。
汚い画像でごめんなさい。

石焼ビビンバ、かなり美味しかったみたいです。
マメ太郎”うめー、うめー”言いながら食べてました。

気になったのが、卵。
加熱後の卵が乗ってました。
石焼ビビンバに生卵乗せるのって、日本だけなんでしょうか?。
生卵って気持ち悪いのかな????。
美味しいのにね。

LTR0503_7.jpg

こちらはシークレット・ガーデン名物”世界一美味しいチヂミ”です。
ナゾの外国人が命名しました。
メニューには普通に”チヂミ”と書いてありますよ。

具はシーフードがメインかな。
結構、厚みがありますが、これはほとんごネギの厚みです。

外はカリカリ、中はフワフワ。
普通に美味しいです。
少し脂っこいかな。

LTR0503_6.jpg

モッシーがモデルをしてくれたので、1枚パシャリ。

おぉ、モッシー。
いい仕事してるじゃん。
社長に見せようか??。


翌日の日曜日は地ビールのお店に行くのであった。
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[2007/05/03 08:27] 日記 | トラックバック(-) | コメント(5)

美味しそうですねー
割り箸におてもとってうける、ここは日本語なんだ(笑)
焼肉はいかなかったのだろうか、骨付きカルビ食いてー
[2007/05/03 21:15] うまてい [ 編集 ]

おかえりなさい。
仕事の方も上手くいったみたいで良かったですね。

韓国のビールと言うのは初めてみました、美味しかったですか?
私はチヂミが結構好きなんですが、世界一のチヂミは喰ってみて~です。
[2007/05/04 08:23] takan [ 編集 ]

うまていさん

アメリカで焼肉食べる勇気はないです。
きっとBSE牛使ってるんでしょ???。

アメリカ人は日本人ほど気にしてないみたい。
本当は大丈夫なのかな?。


[2007/05/05 10:28] にゃこ [ 編集 ]

takanさん

仕事、一見うまくいってますが・・・。
私、時限爆弾しかけてきました。
不発弾だといいのですが・・・。

韓国のビールは薄味でした。
よく冷えていたのでOKです!。

世界一のチヂミはネギがたくさん入ってました。
ビールによくあいますよ。
[2007/05/05 10:31] にゃこ [ 編集 ]

 このお店!私も行きたいです。
 韓国料理って無理なくたくさんお野菜が食べれていいですよね。
 私はオカワリ自由のその辺の赤いの食べたいです。
 あ~~~。チゲ食べたいなぁ・・・・・・・・・・。
[2007/05/06 19:02] チビママ [ 編集 ]

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