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スペアリブ 



骨付き肉って美味しいですよね。

「はじめ人間ギャートルズ」って古いアニメ、ご存知ですか?。
マンモスの肉の塊がものすごく美味しそうだったんですよ。
当時、肉が嫌いだった私でも、食べれそうな気がしました。

で、マンモスの肉は入手不可能なので骨付きの豚肉です。
手際の悪い私には、とても作りやすい料理です。
執念深くコトコトにると、ご馳走ができちゃいますからね。

煮込み料理を作る用の鍋なんですが、12年くらい前に購入したものです。
2,000~3,000円くらいの安いものです。
1人暮らしを始めたばかりの時に、近所のスーパーでみつけました。
結構、厚めで、蓋がフライパンになるタイプです。

結婚して二人暮しになったことだし、圧力鍋でも買おうかと思ったのですが、未だに古い鍋で頑張ってます。

いろいろな料理Blogを拝見していると、ル・クルーゼの鍋が輝いて見えます。
私も欲しい!と思いました。
主人も、ル・クルーゼの鍋購入には賛成してくれます。

でも、12年選手の鍋が使いやすくて新しい鍋を購入できないんですよね。
私の相棒なので、写真で紹介したいところですが・・・。
かなり見栄えが悪くなってます。

私の相棒は、あと何年頑張ってくれるでしょうか?。
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[2005/12/11 11:28] 日記 | トラックバック(-) | コメント(2)

しばらく前に・・・


 はじめ人間ギャートルズが新しくリニューアルされてテレビ放映されてたよ!!!

 あの肉とお金はインパクトあったよね!!!

 スペアリブにかかってる白いのがおっしゃれーで美味しそう。
 生クリームにしてはトロミがあるわね。何かしら・・・・・・・・???


 ル・クルーゼの鍋。気になるよね。
 お店で見たけど、運動不足非力な私には重すぎたわ・・・・・・・・。v-12

[2005/12/11 13:42] ffhrp506@ybb.ne.jp チビママ [ 編集 ]

チビママさん

石のお金、転がしてお買い物してみたいですよねぇ。

スペアリブにかけたのは、明治乳業が発売しているカップのチーズフォンデュです。
冬場しか売ってません。
ナゼだか売っているお店も限られてます。

ル・クルーゼの鍋はお値段と重量を見るとため息が出ちゃいます。
でも、やぱり欲しいかな・・・。
[2005/12/11 16:50] にゃこ [ 編集 ]

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