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気分はカフェ 

金曜日なので、1週間がんばったにゃこにご褒美です。
カフェみたいなビールの友です。
”オイルサーディン”と”フォアグラのパテ”2種類の缶詰を使います。


オイルサーディンは油を半分くらい捨てて、黒コショウ、しょう油で味付けします。そのまま、ガスレンジに乗っけます。火力は一番弱く。
パテは塩辛い感じがするので生クリームを足して混ぜます。塩辛さが緩和された代わりに物足りなさがを感じるので、黒コショウを少々。
できあがりはこんな感じ。パテにパセリかけ過ぎだよ・・・。
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今日は主人が人参もどきを作ってくれました。っていうか、作らせた???。せっかくなのでアップの写真を。
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大変、おいしく頂きました。

ところで、今日のヒメは…どうしてるか気になりますか?。
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今日は悪い子ちゃんだったので、ケージに閉じ込められてます。
ヒメ、”出してくれのポーズ”です。
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[2005/10/01 00:26] 日記 | トラックバック(-) | コメント(0)

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