この頃、急に寒くなってきましたね。
風邪引きそう、ヤバい。
でも、我が家のベランダは日が当たっている時間は結構暖かい。
朝から、ムゥと一緒に日向ぼっこ。
春に種をまいたベビー・トマト。
まだ、頑張ってます。
目標は100個収穫でしたが、現在50個だけ・・・。
背が伸びるばかりで、なかなか実が付かなくて・・・。
トマトを育てるのは難しい。
来年こそは100個収穫するぞ！。
ハーブの栽培に大失敗したプランター。
ミックス・サラダの種をまきました。
発芽率、メチャクチャ高い！。
こんなにたくさん発芽しました。
困ったことに・・・。
ムゥがつまみ食いを覚えてしまいました。
最近、お散歩の時に公園で雑草を食べるんです。
怪しげな雑草を食べるくらいなら、にゃこが育てている葉っぱを食べる方がマシかな？。
でも、成長する前に全部食べられちゃうのは、もったいないよね。
皆様、お久しぶりです。
なんだか、バタバタ＆バタバタしておりまして。
Blogを完全放置してました。
元気なんですけどね。
Blog活動をする余裕がありませんでした。
久し振りに開いた自分のBlog・・・・。
変なコメントが・・・・。
えぇぃ、消しちゃる。
っと調子に乗って消したのはいいのですが。
間違えて、takanさんのコメントも一緒に消してしまいましたs。
takanさん、本当にごめんなさい。
それにしても、あの変なコメント、なんとかならないのかなぁ・・・。
スーパーでメチャクチャ気になってた商品があるんです。
出前一丁、なんと生麺。
2人前で238円・・・。
高いよねぇ。
スーパーに行く度に出前一丁をチロ見するにゃこ。
うーん、高い、買えないよ。
しかーし、ある日。
188円に値下げしてた。
賞味期限の1週間前。
迷わず買いました。
帰宅して、早速、調理。
麺は、確かに生。
細めですねぇ。
インスタント・ラーメンと言えばチキン・ラーメンなにゃこ。
小学生時代は良くお世話になりました。
母親がパートに出ていたので、土曜日のお昼はチキン・ラーメンが多かったです。
ポットのお湯で作れたからね。
できあがりは、こちら。
トッピングは後乗せにしました。
乾麺に比べて、ごまラー油の香りが強い。
スープは特に・・・。
麺もムリに生である必要も感じない・・・。
値段は高い。
うーん、微妙。
もう、買わないと思う。
全開の記事では調理前の黒ソイを紹介しました。
今回は調理後の黒ソイを紹介します。
みなさん、黒ソイの調理方法をいろいろ予想してくだしました。
なるほど、なるほど・・・と楽しみながら拝見しました。
残念ながら正解はありませんでした。
正解はアクアパッツァでした。
実はにゃこ、アクアパッツァって食べたことないんです。
でも、作ってみたかったんです。
こちらの
レシピを参考に作ってみました。
レシピではアジを使ってますが、気にしないでくださいね。
レシピにホタテはなかったのですが。
他のレシピでアサリを入れていたんです。
で、何か貝を・・・っと思ってスーパーに行ったんです。
シジミとホタテしか残ってなかったので、ホタテで頑張りました。
出来上がりは・・・。
見た目があまりよくないです・・・。
でも、とーっても美味しかった。
黒ソイがよかったのかなぁ。
アクアパッツァ、にゃこのレパートリーになるかもね。
フライパンがソースでジャブジャブになったので。
パスタも作ってみました。
お魚の出汁がいい！。
とっても美味しいパスタになりましたぁ。
人生で最高傑作かも！。
初めてアクアパッツァを作った感想は。
以外に簡単。
魚の選別を間違えなければ、絶対に失敗しないハズ。
そして、パスタは外せない！。
お魚料理、もっと上手になりたいなぁ。
